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食二(しょくつー)

庶民的な料理の紹介。自作の手抜き料理がまじります。

September 22,2024

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↑   by at 04:58

March 26,2016

● スパイスプラザ モラージュ柏店(千葉県柏市)

買い物次いでに立ち寄った。
こちらに欠点は、チャイが今イチである事。

昔、行きつけだったインド料理店の店主から、チャイが不味い店はカレーも不味いと教えられた。
俺の経験からして、その通りだと思う。

ただ、そんなにとてつもなく不味い訳ではないし、他に近くに店が無いのでこちらに来る事がある。

こちらの良いところは、ナンのおかわりが自由で、かつ、ターメリックライスでのおかわりも可能。
けっこう自由度があると思う。

もうちょっと、旨味を増やして、カレーの奥深さがほしいかなと希望する。

















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カレー

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 09:43 | comments(0)

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