食二（しょくつー）

ほんとうに久しぶり龍ケ崎角ふじにでかけた。
角ふじの流れを汲む味を食べられるお店。

しかし、柏の本角ふじにくらべ、まず以前から言っているように、量全体が少なく、また
チャーシューもまったく迫力不足。もやしも細い。ようするに全てのスケールが小さい。
俺はだが、味も負けていると思う。

これは本店を食べてる者としては、一応にガッカリしてるはず。
改善される見込みは無いようだ。

メニューも多彩で、そういう部分で補っていくしかないようだな。
ま、それもお店の個性か。