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食二(しょくつー)

庶民的な料理の紹介。自作の手抜き料理がまじります。

May 21,2024

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↑   by at 04:10

October 06,2016

● ぎょうざ亭 江戸崎店(茨城県稲敷市)

大杉神社でお参り後、いろんな餃子が食べられるぎょうざ亭へ。
しっかし、この日は日曜だったのだが、いつものぎょうざメニューが無くなってるた。
ぎょうざは、個数を選べる定食のメニューと、単品だけで種類も一種類。
方針を変えたのか?

それも、この日はどこぞへぎょざを渡したとかで、在庫がないもよう。
俺は一番乗りして行って、ぎょうざの定食を頼んだが、すぐぎょうざ定食のメニューは下げられた。
間一髪って所だったか…

まあ、あることはあったようだが、ぎょうざだけ一度に注文されるのを避けたのだろう。

今回、おそらくは急いで作ったであろう冷凍じゃないぎょうざ?は、けっこうおいしかった。
この味がコンスタントに出せたら、ここはぎょうざ専門店として立派にやってけるのに。

他の客はみんな定食ばかりで、ぎょうざを注文してる人はわずかだった。

中にはメニューにない揚げやきそばを注文してる、かなり年配のおやじさんがいて、店主が時間がかかるけど対応出来るとの事で、わがままを聞いてやっていた。
ほんと、こういう年配者には困る。

ここじゃなくても、揚げやきそばが食べられる店は他に沢山あるだろうに…


















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↑   by ヘンジャネぶり大根 at 16:54 | comments(0)

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