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食二(しょくつー)

庶民的な料理の紹介。自作の手抜き料理がまじります。

April 05,2025

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↑   by at 03:02

December 29,2016

● 日の出牧場 サンライズファーム佐原店

久しぶりにおいしいとんかつを食べた。
非常に肉質が良く、ボリュームもあって大変満足だった。
ランプ肉のとんかつとひれかつを注文したが、どちらも遜色ない仕上がりで、申し訳ないが店構えとはイメージが違った。

これだけおいしいとんかつを出せるのだから、もうちょっと店構えとか、店内の椅子の清掃など、きちんとした方がいいと思う。

特に、この店が日の出牧場とは通過した時にわからなかった。
わいわい食彩館を堂々かかげてるがこれじゃ何の店かわからないし、通り過ぎてしまうだろう。
近くに駐車場があるものの、その案内も無い。

流行のお店がやってるように、お客の立場に立って環境作りをしていかないと、折角おいしい料理を提供してるのに、それがぜんぜん伝わらない。

お店の店員さんは感じがよかったし、広々してくつろげる感じだったから、もうちょっと内装外装を流行に習って、わかりやすく優雅に仕上げたらいいかなと思う。






























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和食

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 10:09 | comments(0)

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