忍者ブログ

食二(しょくつー)

庶民的な料理の紹介。自作の手抜き料理がまじります。

November 13,2024

● [PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

↑   by at 16:18

August 26,2016

● 自家製冷やし中華

冷やし中華を作る。
ただ、俺は酢が嫌いなので、出来るだけ酢を押さえた胡麻ダレを自作して作っている。
胡麻ダレは、胡麻ペースと、味噌、砂糖、ごま油、麺つゆ、ポン酢醤油、ニンニク、生姜、ネギ、胡麻、ラー油の組み合わせで作っている。
まあまあの出来でした。




PR

家庭料理

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 07:39 | comments(1)

Comments

無題

ゴマダレが凝っていますね~
市販のでは酢が強すぎるのですね。
これは旨いでしょう。       のあ

by のあ(8de16a1c72) at Aug 27, 2016 | EDIT

この冷やし中華は、肉無しダイエットメニューですw
胡麻ダレをおいしくするには、砂糖などの適度な甘味と、擂りおろしニンニクや生姜のバランスによります。
一度お試しを。

by ヘンジャネぶり大根 at Aug 27, 2016 | ↑

Comment Form

※入力されたメールアドレスは公開されません。

tool : 
 Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字

カウンター

お客様

プロフィール

HN:
ヘンジャネぶり大根
年齢:
106
性別:
男性
誕生日:
1917/12/10
趣味:
音楽
自己紹介:
食べ物関係をあくまで個人的な感想として載せているサイトです。

誹謗中傷、批判非難、また、不適当と判断したコメントは断り無く削除します。

カレンダー

10 2024/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

ブログ内検索

最新記事

カテゴリー

アーカイブ

RSS

リンク

P R

メール

解析

忍者ブログ | [PR]


Powered by 忍者ブログ
Template Designed by miu_uim