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食二(しょくつー)

庶民的な料理の紹介。自作の手抜き料理がまじります。

April 09,2025

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↑   by at 07:09

September 29,2016

● 銚子丸 千葉ニュータウン店

最近、ネタもしゃりが小さくなったような気がする。
切り方もにぎりも今イチで、全体的に仕事が雑。
それでもって、オーダーの間違いや未到着が多い。
板前達の雰囲気もいまいち良く無いし、笑顔も無く接客も駄目。
どうしたのかね?
こんなんじゃ、足が遠のく。
庶民的にはちょっと高価なお寿司なんだから、きちんとやってほしいと思う。
















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寿司

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 17:24 | comments(0)

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