April 20,2025

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  by at 06:56

April 26,2016

稲荷揚げと揚げもの盛り合わせのおつまみ

冷蔵庫にある野菜の天ぷらと、コロッケ、稲荷揚げの盛り合わせ。
稲荷揚げはかなりゆっくり揚げないと、周りが焦げて中まで火が通らない。
簡単な料理がだが、いろいろ難しい部分がある。

カイワレ大根の天ぷらは、味がほとんど無い感じ(笑)

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家庭料理

  by ヘンジャネぶり大根 at 09:42 | comments(0)

April 25,2016

春の広東麺　王将　千葉ニュータウン店

この日は、新人が来てたが、かなり出来が悪く怒られっぱなしだった。
パートさんのおばちゃんに怒鳴られまくられ、へらへらとしてた。
最初は仕方ないと思うが、名札からして社員なのだから、もう少しきちんとやろうって意欲を
見せないと、パートさんやバイトに示しがつかなくなる。
最近のテレビ番組のゆとりですがなにか…ではないが、なんでもゆるくやってればそれで済むって
話は、社会にはまだ通じるものがない。
自分の存在感を出してこそ、オリジナルが生きて来るのだが、その為には出来なければそれなりの
努力ってものも時には大切だ。

説教じみたが、今日の味はあんかけも全てゆるく、どこかの歯車が噛み合わないと、相乗して
味にも影響がでるのかも知れない。

ラーメン、つけ麺

  by ヘンジャネぶり大根 at 09:40 | comments(0)

April 24,2016

クロワッサンマフィン　Mister Donut

クロワッサンマフィンを購入。
これ、高さがあって形状が縦長なので、トレー上で転げ落ちそうになる。
味はまあまあ。
サクサクの食感が良かった(笑)

洋菓子

  by ヘンジャネぶり大根 at 09:27 | comments(0)

April 23,2016

自家製モーニング

久しぶり、自家製モーニング。
４枚切り厚切りパンを購入。
ボリュームあって、これもいいね(笑)

家庭料理

  by ヘンジャネぶり大根 at 17:40 | comments(0)

April 22,2016

魚民

新年会シーズンに行った。
なんか最近、グレードが高い居酒屋になったような気がする…
そんな格好付け無くていいから、安くしない？(笑)

居酒屋

  by ヘンジャネぶり大根 at 17:34 | comments(0)

April 21,2016

焼き肉

焼き肉は焼きながら食べるのがおいしいが、少人数でしかも、昔程沢山食べられない身体に
なったので、焼いたものを盛りつけて、酒の肴にしている。

２種類のタレで、おいしくいただけた。

家庭料理

  by ヘンジャネぶり大根 at 17:07 | comments(0)

April 20,2016

カツ唐揚げカレー

観光地とか行くと、何故だかカツカレーというメニューがある。
いろんなメニューがあって、それを食べればいいのに、どういう訳かありふれてるカツカレーが
食べたくなったりする。

うちでも、時々カツカレーが食べたくなる。
唐揚げもトッピングしてしまった…これじゃ、痩せられる訳なし…(汗)
でも、おいしい^^

カレー

  by ヘンジャネぶり大根 at 19:12 | comments(0)

April 19,2016

ツナチーズトースト

ツナチーズトーストと、永谷園のおすいものアレンジスープ。
厚手のパンにたっぷりのツナがおいしい。

家庭料理

  by ヘンジャネぶり大根 at 07:40 | comments(0)

April 18,2016

家庭のお通し１

家飲みのお通し(笑)
ピーナッツ味噌、ごぼうの浅漬け、ごぼう味噌
いけてます〜

家庭料理

  by ヘンジャネぶり大根 at 16:29 | comments(0)

April 17,2016

百年味噌ラーメンマルキン本舗　下妻店

以前一度来て、百年味噌ラーメンを食べたが、おいしかったので、普通の味噌ラーメンを注文。
こちらは、ちょっと甘過ぎないか？
なんか、甘味で他の味がよく伝わって来ない。
いろいろなブレンドしてるうちに、おかしくなってないか？

百年味噌ラーメンも、前程おいしさを感じない。
どういうわけか、スープがしつこ過ぎる。
おそらく、味噌のブレンドの問題かも。

これだと、再訪はむずかしい…

ラーメン、つけ麺

  by ヘンジャネぶり大根 at 16:21 | comments(0)

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