食二（しょくつー） : そば、うどん

いつも人がいるおそば屋さんなので、一度来てみたいと思っていた。

家族で切り盛りしてるのか、意外とアットホームな感じ。
それ故に、料理もそんな雰囲気。

蕎麦は、切れ切れで、二八の割合だって話だったけど、けっこうぼそぼそ。
食感もいいが、ちょっと短い蕎麦が多過ぎると思う。

量が少し多めに盛りつけてあるが、この値段ならそのくらいあっても同等。
揚げ物は、ごく一般的な家庭の揚げ物。
かき揚げ（別料金）については、限定数が決まっているようだが、その割にこれはもうちょっとかな。

俺は鴨汁そばを注文したが、味はおいしかった。

想像してたのとはちょっと違って、一般的なそば処だった。

September 28,2016

山田うどん　龍ケ崎店

August 14,2016

カレーつけうどん　

July 28,2016

いし和楽　群馬県みどり市

ながめ余興場に行ったさいに、お昼に立ち寄った。
うどんが太くてこしがあるのが特徴みたい。

だが、このうどんの太さと濃密さに勝つだけのパンチが、つけ汁にまるでない。
これじゃ、うどんの味しかしないよ。
最初、つゆの味がしないのか？と思ったがそうじゃない。
うどんをもう少しつゆが乗るようにするか、つゆを濃くするかした方が良いと思う。
もっとも、この近辺の人に取っては普通なのかも知れないが…

天ぷらも、カレーも、申し分無くおいしかった。
うどんについては、あくまで俺の見解だが、保留としたい…