食二（しょくつー）

イオン印西千葉ニュータウンの刀削麺専門店のマルコポルコへ行った。
刀削麺は食べるのが初めてだったから、スタンダードのものをと思ったが、
何がおすすめかもわからなかったので、カレー味にしてみた。
それと、角煮まんを注文した。

まず、刀削麺は専用ロボットが生地の固まりを削って、お湯に放り込み作っている。
麺の味はまあまあ。タッリアテッレといったところ。
カレーはスープがほとんど無く、ラーメンと言うよりは、混ぜ蕎麦感覚。
味は一般的。
大盛りまでサービスだったのは良かった。

角煮まんは、自分で具材を挟む。なかなかおいしかった。
いろいろ種類があるから、試してみるのも面白い。