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食二(しょくつー)

庶民的な料理の紹介。自作の手抜き料理がまじります。

April 20,2025

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↑   by at 11:21

March 07,2016

● ししゃものガーリック焼き

ガーリック焼きにしたししゃもを温野菜の上に乗せたもの。
簡単でおいしいおつまみ(笑)




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家庭料理

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 10:07 | comments(0)

March 06,2016

● ワンタン麺 飯森食堂(千葉県銚子市高田町)

銚子に行った際に、名物のワンタンメンを食べたくて、かみさんがネットでお店を探してくれた。
店の駐車場に入ったが、暖簾にも店の名前も出てないから、ここが本当にネットに出てた店なのか?と思った。
住所を照合するとこちらで間違いないので、ちょっと店構えがラーメン屋って感じではないが、
そもそも、この前の大塚支店もそんな感じだったし、思い切って入ってみた。

お店に入っても、店員さんはお客の椅子に座ってテレビを見てる状態。
お昼時だってのに、他にお客は居なかった。
本当に大丈夫なのだろうか?なんて不安もあっが、お客は徐々にやって来た。

それが、誰もワンタンメンは注文しないで、だいたい焼き肉定食を注文してた。
どうみても普通の肉炒め定食なのだが、そんなにおいしいなら今度チャレンジしてみたい。

さて、かみさんはワンタンメン、俺はチャーシューワンタンメンを注文した。
チャーシューワンタンメンでも750円とかなり安い。
地方の物価的な問題のからみかも知れないが、近くだったら本当に助かるんだけど。

それで、席に座って注文ししばらくしたらかみさんが、
「なんかお盆にみかんが乗ってるんだけど…」
と厨房方向をみると、何やらお盆の上にいろんなものが乗っている。

あれ?注文してないんだけど?

と思っていたが、どうもみんなのお盆にも同じ様な景色が存在してた。
これはサービスなのか…不思議な感じだった。

結局やってきたのが、お盆にラーメンと、サラダ、混ぜご飯、みかんの乗ったものだった。
やっぱりこれは定番のサービスのようだ。

さて、ラーメンの方だが、鶏ガラベースのスタンダードな醤油ラーメン。
麺は、細麺ストレート。ちょっと腰がない(笑)
ワンタンはまったりしてて、肉が入ってるタイプ。味もおいしい。
チャーシューはロース系で、昔ながらの味わいがあった。
総合的には、飽きの来ない、おいしいラーメンだったと思う。

最近ラーメン専門店はいろいろ新店が出来てるが、どこもしっくり来る味がない。
こういった、安心で安定感のある定食屋さんのおいしいラーメンは、けっこう掘り出し物かも知れない。
また近くに来た際には寄りたい。


















 

ラーメン、つけ麺

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 09:35 | comments(0)

March 05,2016

● コロッケトーストサンド

コロッケのトーストサンド。
目玉焼きとコロッケ、いろいろな野菜をサンドして。
ボリュームもあって充実(笑)






家庭料理

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 18:41 | comments(0)

March 04,2016

● 焼き肉

焼き肉
最近は、部屋で焼き肉をやる事もほとんど無くなった。
大勢で焼く事もなくなったし、そんなに食べられなくなってしまったから。
少しだけ良い肉を、少し焼いて食べられたらそれでいいかなと思う。

焼き肉のタレとネギ塩ダレで。
お酒にはぴったり(笑)




家庭料理

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 09:08 | comments(0)

March 03,2016

● からすみ風そば 銚子丸 千葉ニュータウン店

日本料理店ではかなりお高い、からすみそば。
こちらに期間限定のからすみ風そばなるものがメニューにあった。
なのでどういうものか食べてみた。
注文してからちょっと時間がかかった。

結果的にはとび子とチーズの風味(笑)
なかなかおもしろい感じだと思った。

















その他の麺類

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 07:51 | comments(0)

March 02,2016

● 中華そば 浜屋(茨城県利根町)

いろいろな店で豚骨魚介のラーメンを食してきたが、やはりこの店の魚介と豚骨のバランスは
最高だと思う。
都内の某有名店なんかよりもはるかにおいしい。
ただ、麺が俺はいまいちだと感じてる。
この麺が好きな人もたくさん居る事はわかっているが、俺としては、どうも味も食感もいまいちなんだよな…
これは好みだから仕方がないが、ほんとうに残念。
けれども、通ってる自分がいるのだが…






ラーメン、つけ麺

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 18:45 | comments(0)

March 01,2016

● コロッケのオープンサンド

コロッケのオープンサンド。
名前はなんだか料理みたいなんですけどね…ただコロッケを乗せただけの手抜きです(笑)

食べ辛いとか、後の事は考えず好きなものを乗せるのがいいかも。
けっこうおいしい(笑)





家庭料理

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 15:39 | comments(0)

February 29,2016

● わかめの酢の物

わかめの酢の物
生わかめを、ただ、めんつゆとポン酢醤油で和えたもの。
余計なものを入れないで、わかめだけの味わいが一番おいしいと思う。
これもおつまみにいいね(笑)




家庭料理

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 10:26 | comments(0)

February 28,2016

● さくら水産 柏店(千葉県柏市)

ちょっと呑んで帰るだけなら、せんベロ系の安さを誇るお店。
この日もそれなりに呑んだが三千円しなかった。
いろいろな料理もあって、お酒を飲まない人も満足出来る。

魚料理が主体なので、魚好きな人ならそこそこ満ち足りると思う(笑)
財布に優しいので、また行く事になると思う。














居酒屋

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 07:41 | comments(0)

February 27,2016

● 王将 印西牧の原店

たまには別の王将へとやってきた。
店舗によって独自のメニューがいくつかある。

ま、俺はだいたい定番メニューとなったが(汗)
餃子屋なんだから、やっぱ餃子定食かな〜
スープの黒いのは胡椒です(笑)














中華、アジアン

↑   by ヘンジャネぶり大根 at 16:37 | comments(0)

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ヘンジャネぶり大根
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男性
誕生日:
1917/12/10
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食べ物関係をあくまで個人的な感想として載せているサイトです。

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